烏魚子在11月進入旺產季,傳統食品商行的烏魚子姐林靖玟很瞭怎麼吃,她先前開創58度高粱酒點火烤烏魚子的吃法,最近又用雲林古坑咖啡酒點烤烏魚子,多一分咖啡香。 刁嘴吃法1:烏魚子片上塗刷咖啡酒,在淺碗內倒入咖啡酒打火點燃,叉起烏魚子置於 ...
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